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小干虾的家常做法大全(小干虾的家常做法大全窍门)

发表于 2025-06-09 04:40:23 来源:悦刻正品档案馆

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本文目录

  1. 黄焖面条的面的面各种家常做法
  2. 生日长寿面做法
  3. 巧珍子汤面条的家常做法

黄焖面条的各种家常做法

主料

面条(生)500克

豆角500克

辅料

猪肉6克酱油适量姜适量蒜少许八角2个十三香适量

步骤1

肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀 ,家常家常以免后面煮久了肉质变老

步骤2

锅内放油 ,做法做法炒肉片,大全变色后盛起备用

步骤3

锅内继续放油,窍门爆香八角 、长寿长寿蒜片、面的面姜片(喜欢辣的家常家常人可以放辣椒和蒜一起爆)  ,放豆角一起炒 ,加水没过豆角,并放盐、酱油、一茶匙13香,颜色要比平常做菜稍微重一点 ,咸一点。煮开后将三分之二的汤盛出

步骤4

在豆角上放入炒好的肉片 ,放面条。注意面条放法 :均匀的铺一层面条 ,洒一点油,不要多 ,均匀些,然后再铺一层面条,再洒一层油......直到面条放完为止

步骤5

盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤 。当汤没有时候,把刚才倒出的汤顺着锅边慢慢往里加入一半,不要让汤碰到面条(面条是架在豆角和肉上面的)。再盖上盖子焖 ,等到汤汁没有了继续重复上面的动作 ,把汤全部倒入,盖盖 ,直到面条完全被锅内的蒸汽焖熟 。在整个过程中,要不断铲锅底防止烧糊,但是不要翻动面条

步骤6

最后  ,拿双筷子和着锅铲,把面条和菜拌匀。喜食蒜的 ,可以调点蒜汁拌着吃

生日长寿面做法

准备材料 :面粉200克 、鸡蛋55克 、清水适量、食盐适量 、猪油适量、油菜100克、对虾2只、酱牛肉5片 、高汤800克、酱油5克 、食盐适量 。

1  、第一步将面粉,鸡蛋和水揉成面团 ,发酵60分钟 。

2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。

3 、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条 ,千万不要剪段 。

4 、接着锅里放水和盐煮开 ,煮开后锅内放入面条,煮熟捞出 ,放一旁备用 。

5 、然后将准备好的青菜焯水捞出 。

6、锅里放入对虾,酱油,食盐和高汤,将虾煮熟捞出。

7、面放碗底 ,上面放上青菜、对虾、酱牛肉 ,淋上高汤,这样长寿面就可以食用了 。

巧珍子汤面条的家常做法

材料 :面条150克 ,洋葱110克,小香葱6颗;

调味料 :生抽6大勺 ,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺 。

做法 :1.洋葱洗净去皮后切片 ,香葱切段,葱白葱绿分开放。

2.小火,锅中放入花生油 ,热后加入洋葱  ,翻炒至洋葱软塌变色。

3.放入葱白 ,翻炒至软塌 ,并有葱香味冒出 。

4.加入葱绿,也翻炒至软塌,能闻到葱香味,一直小火操作  。

5.再加入所有的调味料  ,拌匀熬煮开锅即可关火。

6.同时开火的另一锅,水开后放入面条煮熟 。

7.然后直接将面条捞到葱油的锅里,拌匀即可。

长寿面的家常做法大全和长寿面的家常做法窍门的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !

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